12 Tháng Tám, 2021
MỪNG HPC TRÒN 01 TUỔI
Nhân dịp kỷ niệm một năm ngày thành lập Hội đầu bếp chuyên nghiệp Hà Nội (HPC), ngày 09/11/2021 tại khách sạn Novotel số 2 phố Thái Hà, quận Đống Đa, Hà Nội đã diễn ra lễ kỷ niệm mừng HPC tròn 1 tuổi. Một lễ kỷ niệm được tổ chức ấm cúng, tinh gọn để đảm bảo công tác phòng chống dịch.
Buổi lễ được diễn ra dưới hình thức trực tiếp kết hợp trực tuyến, ngoài các thành viên tham dự ở địa điểm tổ chức còn có một số thành viên tham gia trực tuyến vì đang ở trong những khu vực bị cách ly, phong tỏa do dịch Covid.
Tham dự chương trình có sự hiện diện của:
- Ông Nguyễn Mạnh Thản: Chủ tịch Hiệp hội du lịch Hà Nội
- Ông Hà Hải Đoàn: Chủ tịch Hội đầu bếp chuyên nghiệp Hà Nội
- Bà Huỳnh Nam Phương: TS. BS, Phó giám đốc Trung tâm đào tạo Viện dinh dưỡng Quốc Gia – Phó chủ tịch Hội
- Bà Đậu Thị Trang: Thạc sỹ Xã hội học – Phó chủ tịch Hội
- Ông Nguyễn Văn Tú : Siêu đầu bếp Việt Nam – Phó chủ tịch Hội
- Bà Phạm Thị Thanh Hà: Chủ tịch Hội truyền thông thành phố Hà Nội – Cố vấn truyền thông
- Ông Trịnh Cao Khải: Hiệu trưởng trường Cao đẳng du lịch Hà Nội – Cố vấn đào tạo
- Ông Trương Công Lệ: Giám đốc trung tâm đào tạo nấu ăn Sao Mai – Trưởng ban tài chính
- Ông Nguyễn Thành – Bếp trưởng Trống Đồng Palace – Trưởng ban Hội viên
- Ông Phùng Xuân Trường – Giám đốc Công ty Thực phẩm Gia Phát – Trưởng ban Kiểm tra
- Bà Vũ Thị Hà – Chuyên gia Ẩm thực Khách sạn Metropole Hà Nội – Ủy viên Ban Chấp Hành
- Ông Nguyễn Xuân Đoàn – Giám đốc Cty TNHH DVTM ĐHTC – Ủy viên Ban chấp hành
- Bà Nguyễn Thị Ánh – Bếp trưởng bếp Dimsum – Khách sạn Plaza Hà Nội – Ủy viên Ban chấp hành
- Chef Nguyễn Thị Ngọc Quyên: Bếp trưởng khách sạn Movenpick Hà Nội
- Chef Nguyễn Thị Năm: Nghệ nhân Hiệp hội ẩm thực Văn hóa Việt Nam
Cùng một số khách mời là doanh nghiệp đã có những đóng góp tài trợ cho các hoạt động của HPC trong năm như:
– Đại diện nhà tài trợ, Công ty CP Thực phẩm Minh Bạch, Ông Nguyễn Nghĩa – Giám đốc Cty
– Đại diện nhà tài trợ, Công ty TNHH Thực phẩm cuộc sống, Ông Lê Văn Thư – Giám đốc Cty
– Đại diện nhà tài trợ, nhãn hàng Unilever Việt Nam – Chef Lưu Đức Toàn
Ngoài ra một số thành viên không thể tham dự như:
– Bà Phạm Thị Ánh Tuyết nghệ nhân ẩm thực – Cố vấn ẩm thực truyền thống của Hội
– Bà Phạm Thị Thúy Hòa – TS. BS Viện trưởng viện Dinh dưỡng ứng dụng – cố vấn dinh dưỡng Hội
– Ông Nguyễn Công Chung: Tổng bếp trưởng khách sạn Sheraton – cố vấn chuyên môn Hội
– Ông Phạm Tuấn Hải: Giám khảo Masterchef VN – Cố vấn ẩm thực đương đại Hội
– Ông Nguyễn Hoàng: Trưởng ban đối nội Hội
Tại buổi lễ đã có tổng kết đánh giá hiệu quả một năm hoạt động, năm đặc biệt với ảnh hưởng của dịch Covid -19 nhưng Hội đã tổ chức được rất nhiều hoạt động có nghĩa cho Hội viên và đặc biệt là cho công tác phòng chống dịch chung của cộng đồng, được các báo đài và cộng đồng nghi nhận đánh giá cao.
Một số hình ảnh về sự kiện:
