Loại rượu này có rất nhiều cách làm, dường như mỗi gia đình sẽ có cách làm và nguyên liệu cũng khác nhau. Hôm nay Bách hóa XANH cũng sẽ hướng dẫn các bạn làm món thức uống này để đãi gia đình dịp Noel năm nay với công thức cực đơn giản và đảm bảo là cực kỳ ngon và dễ uống.

Nguyên liệu

Để làm một bình rượu vang nóng cho 5 – 6 người uống chúng ta cần:

• 750ml rượu vang đỏ
• 50g đường
• 1 thanh quế
• 1/2 trái cam vàng
• 1 nắm đinh hương
• 100ml nước

Cách thực hiện

Đầu tiên, bạn cho 100ml nước và 50g đường vào nồi nấu cho đường tan ra hết. Các bạn lưu ý luôn giữ lửa ở mức nhỏ vừa, không được đun quá sôi sẽ làm mất đi hương vị. Sau đó bạn cho 1 thanh quế vào.

Sau đó bạn cho 1 thanh quế vào, vắt tiếp 1/2 trái cam vàng vào. Sau khi vắt xong, bạn cho một nắm nhỏ đinh hương vào trong giữa quả cam rồi dùng ngón tay ấn các hạt đinh hương xuống rồi mới cho vào nồi. Cách này sẽ giúp cho những hạt đinh hương không bị rơi ra trong nồi, một lát các bạn múc rượu ra sẽ dễ hơn.

Bước cuối cùng, bạn cho 750ml rượu vang đỏ vào nồi. Theo truyền thống, người ta sử dụng rượu vang đỏ vì có màu sắc đẹp, phù hợp với không khí mùa lễ hội đó các bạn. Các bạn đợi cho rượu hơi ấm lên là có thể tắt bếp và thưởng thức rồi.

Thành phẩm

Gluhwein là một món thức uống dành cho cả gia đình. Do khi nấu lên rượu sẽ bốc hơi đi một phần cho nên khi uống bạn sẽ cảm nhận được hương vị rượu thơm thoang thoảng chứ không quá nồng, bên cạnh đó còn có hương quế, đinh hương và cam rất thơm. Món thức uống này bạn có thể uống nóng hay uống lạnh đều hợp cả.

Mùa noel này, nếu chưa biết làm món thức uống gì để chiêu đãi cả gia đình thì các bạn thử làm món này nhé, đảm bảo mọi người sẽ mê hết cho mà xem.